Les sirops aux parfums de fleurs

Depuis quelques années, les fleurs s’invitent dans notre cuisine et en particulier dans les plats sucrés.

Leurs saveurs poétiques et printanières sont de plus en plus appréciées et incontournables. Romantique et gourmande, la gastronomie florale nous séduit et nous régale.

Nos sirops regorgent de pulpes de fruits mixées et sont élaborés avec tout notre savoir-faire artisanal.

En boisson ou dans votre cuisine, les sirops L’Epicerie de Provence parfument avec raffinement les petits moments gourmands.

Sirops

Fleurissez vos mets avec :

  • Sirop Coquelicot
  • Sirop Lavande
  • Sirop Mimosa
  • Sirop Rose
  • Sirop Violette

Conseils d’utilisation de nos sirops

Voici quelques idées pour apprécier nos sirops :

–          Classique : allongés d’eau fraîche, plate ou gazeuse (1 volume de sirop pour 7 volumes d’eau)

–          Au goûter : avec du lait chaud ou froid

–          Dans la cuisine sucrée-salée : pour déglacer et caraméliser les viandes et les légumes braisés, pour vos marinades

–          Au moment du dessert : sur vos laitages, salades de fruits, milkshakes, cheesecakes, coupes glacées, …

–          En soirée : un trait de sirop pour élaborer d’étonnants cocktails : kirs, punchs, soupes de champagne ou tout simplement dans la bière.

Avec les sirops aux parfums de fleurs, créez des bouquets de boissons -chaudes ou froides-, de desserts et de cocktails fleuris.

Retrouvez nos recettes à base de sirops ici

 

 

2 commentaires
  1. Je souhaiterais savoir si vous avez de la crème de violette et crème de coquelicot.
    Merci

  2. Excellent article ! Merci pour le partage

    Je vous remercie pour ce site, c’est hyper intéressant.
    J’aime beaucoup toutes ces informations.

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