Nos délices sont élaborés à partir de légumes en purée et additionnés d’aromates divers.
Nos délices sont fabriqués artisanalement dans nos ateliers, exactement comme vous les feriez « à la maison », sans colorant ni conservateur.
Découvrez les délices L’Epicerie de Provence :
- Délice d’olive noire tradition
- Délice de tomate séchée
- Délice de poivron grillé
Conseils d’utilisation de nos tapenades et délices
A l’apéritif :
– Tartinés sur des croutons grillés ou des tranches de baguette fraîche – En « dip » dans un ramequin pour tremper des bâtonnets de légumes frais D’autres idées simples pour une cuisine pleine de saveurs : – Dans les pâtes, le riz ou la polenta – En condiment « au bord de l’assiette » pour accompagner les viandes grillées – Au moment du fromage, avec un chèvre frais par exemple – Badigeonnés sur les toasts pour une salade de chèvre chaud – Etalés sur les fonds de tartes salées – Pour confectionner une omelette méridionale.
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