Archive pour la catégorie Les Produits

Les sirops « Les Inclassables »

Les sirops « Les Inclassables »

D’étonnants parfums gourmands, ni tout à fait fruit, ni tout à fait fleur…voila la particularité des sirops « Les inclassables ». Ce sont de véritables machines à idées gourmandes. Nos sirops regorgent de pulpes de fruits mixées et sont élaborés avec tout notre savoir-faire artisanal. En boisson ou dans […]

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Les sirops aux saveurs de fruits

Les sirops aux saveurs de fruits

Classiques et indémodables, les sirops aux saveurs de fruits sauront apaiser vos grandes soifs, dilués dans de l’eau fraîche. Sucrés, doux, acidulés, tendres ou croquants, en provenance de nos vergers ou de terres lointaines… ici les vedettes ce sont les fruits ! Nos sirops regorgent de pulpes […]

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Les sirops aux parfums de fleurs

Les sirops aux parfums de fleurs

Depuis quelques années, les fleurs s’invitent dans notre cuisine et en particulier dans les plats sucrés. Leurs saveurs poétiques et printanières sont de plus en plus appréciées et incontournables. Romantique et gourmande, la gastronomie florale nous séduit et nous régale. Nos sirops regorgent de pulpes de fruits […]

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Les confitures

Les confitures

Toutes nos confitures sont fabriquées artisanalement au chaudron de cuivre dans nos ateliers. Chaque jour, une grande partie des fruits est épluchée et coupée manuellement. Cela nous permet d’en vérifier constamment la qualité. L’Epicerie de Provence vous propose des confitures et des confitures extra. La différence est […]

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Les crèmes de vinaigre

Les crèmes de vinaigre

Condiments très actuels, les crèmes de vinaigre sont des réductions de vinaigre. Chics et raffinés, ils sont présentés dans un tube souple, conditionnement élégant, pratique et ludique. Epicerie de Provence vous propose plusieurs parfums de crèmes de vinaigre : Crème de vinaigre balsamique noir Crème de vinaigre balsamique […]

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Les préparations culinaires à base de vinaigre aux pulpes de fruits

Les préparations culinaires à base de vinaigre aux pulpes de fruits

Invitez dans votre cuisine une farandole de saveurs fruitées et colorées et faites chanter les vinaigrettes ! Les préparations à base de vinaigre, d’alcool et de pulpes de fruits L’Epicerie de Provence sont légèrement sucrées et amènent une douceur fruitée et acidulée aux préparations. Découvrez-les sans plus attendre : […]

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Les vinaigres aromatisés

Les vinaigres aromatisés L’Epicerie de Provence sont des vinaigres balsamiques auxquels ont été ajoutés des arômes naturels : Vinaigre aromatisé truffe Vinaigre aromatisé framboise Conseils d’utilisation de nos vinaigres aromatisés Divins pour faire chanter les vinaigrettes où ils remplacent le vinaigre classique, ils s’utilisent aussi en cuisine dans […]

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Les préparations culinaires à base d’huile d’olive

Les préparations culinaires à base d’huile d’olive

Nos préparations culinaires à base d’huile d’olive sont élaborées selon un procédé exclusif breveté à base de plantes fraîches. Ce procédé leur permet de restituer merveilleusement les saveurs qui aromatiseront vos plats : Préparation à base d’huile d’olive aromatisée truffe noires Préparation à base d’huile d’olive aromatisée basilic […]

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Les moutardes aromatisées

Les moutardes aromatisées

Avant d’être la pâte jaune plus ou moins piquante que l’on connaît bien, la moutarde est une épice, connue depuis l’Antiquité et particulièrement utilisée dans certaines régions d’Inde, aux Antilles et à la Réunion. Aujourd’hui encore, la moutarde est l’un des condiments les plus populaires. Les moutardes […]

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Les confits d’oignons

Les confits d’oignons

Le confit d’oignons est un grand classique du registre sucré-salé. Les confits d’oignons Epicerie de Provence sont préparés à partir d’oignons frais. Ils ressemblent à des « confitures » aigres-douces délicatement vinaigrées. Tout comme nos confitures et nos condiments sucrés-salés, nous les préparons au chaudron de cuivre.Dégustez nos savoureux […]

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