Archive pour la catégorie Les Produits

Les crèmes à tartiner

L’Epicerie de Provence vous propose trois recettes gourmandes de crèmes à tartiner : crèmes de calisson, de marron et de citron. Ces crèmes sont délicieuses tartinées sur du pain frais, de la brioche et peuvent également servir à la confection de pâtisseries.

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Les confits de fleurs aux paillettes d’or

Les confits de fleurs aux paillettes d’or

L’Epicerie de Provence vous propose des confits de rose et de violette agrémentés de paillettes d’or alimentaires 23 carats. Ces confits se savourent tartinés sur du pain frais, de la brioche et peuvent également être utilisés en pâtisserie et dans les desserts (salades de fruits, verrines…).

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Les fleurs de sel et gros sels de Camargue

Les fleurs de sel et gros sels de Camargue

Nos fleurs de sel de Camargue aux herbes, aux fleurs, au piment d’Espelette et à la truffe tuber aestivum s’utilisent en finition pour parfumer vos plats avec raffinement. Nos gros sels de Camargue aux herbes de Provence, à l’anis vert & au fenouil et aux baies roses […]

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Les bonbons

Les bonbons

Découvrez notre gamme de bonbons traditionnels. Les bonbons L’Epicerie de Provence sont cuits au chaudron de cuivre et travaillés à la main comme autrefois. Parfums disponibles : citron, bergamote, fraise, mandarine, violette, rose, coquelicot, miel de Provence, Assortiment (citron, abricot, orange, fraise, mandarine, menthe, rose, violette, coquelicot, […]

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Les sirops aux paillettes d’or

Les sirops aux paillettes d’or

Une gamme de 3 sirops aux parfums de fleurs (rose, violette, coquelicot) et 2 sirops aux parfums de fruits (fraise des bois, pêche de vigne) agrémentés de paillettes d’or alimentaire 23 carats. Ces sirops sont élaborés artisanalement dans nos ateliers. En boisson ou dans les desserts, les sirops […]

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Les fleurs cristallisées

Les fleurs cristallisées

Nos fleurs cristallisées sont fabriquées à partir de fleurs et feuilles fraîchement cueillies et cristallisées au sucre. Ce sont des friandises croquantes et élégantes au parfum floral délicat. Elles se savourent seules comme un bonbon, avec une tasse de thé, de café… Elles décorent élégamment les desserts […]

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Les nougats

Les nougats

Une pure gourmandise… Nos nougats tendres, nature et aromatisés ne vous laisseront pas indifférents ! Ils sont cuits de manière artisanale au chaudron de cuivre depuis 1885. Les nougats sont disponibles en boîte Cristal et en pot long Tradition (papillotes). Au choix : Nature, Caramel, Figue, Framboise, […]

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Les moutardes à l’ancienne aromatisées

Les moutardes à l’ancienne aromatisées

L’Epicerie de Provence vous propose 5 recettes de moutardes à l’ancienne aromatisées au piment d’Espelette, au moût de raisin, au jus de truffe melanosporum, à l’encre de seiche et au miel. Parfait pour composer des marinades ou pour accompagner vos plats. Les moutardes sont disponibles en pot […]

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Les aromates

Les aromates

L’Épicerie de Provence lance une gamme d’herbes aromatiques. Récoltées en Provence, elles ensoleilleront vos plats de tous les jours. Conseils d’utilisation : Les herbes de Provence parfument délicatement grillades, sauces tomates, ratatouille, légumes poêlés, pommes de terre au four, pâtes, pizzas, tartes salées, poulet rôti, viandes et  poissons. […]

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Le coffret duo d’assaisonnements

Le coffret duo d’assaisonnements

L’Epicerie de Provence lance le coffret duo d’assaisonnements composé d’une préparation culinaire à base d’huile d’olive et d’un vinaigre balsamique, le tout aromatisé à la truffe. La préparation culinaire à base d’huile d’olive aromatisée truffe ennoblit les pommes de terre vapeur ou en purée, les pâtes fraîches, […]

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