Archive pour : janvier 2015

Les vinaigres aux pulpes de fruits

Les vinaigres aux pulpes de fruits

Légèrement sucrés, ces vinaigres amènent une douceur fruitée et acidulée aux préparations. Ils sont excellents dans les vinaigrettes et marinades et pour déglacer ou accompagner viandes, poissons (cuits, tartares et carpaccios), fruits de mer. Osez quelques gouttes dans une salade de fruits ou un cocktail. ois. Autres […]

En savoir plus

Les sirops aux paillettes d’or

Les sirops aux paillettes d’or

Une gamme de 3 sirops aux parfums de fleurs (rose, violette, coquelicot) et 2 sirops aux parfums de fruits (fraise des bois, pêche de vigne) agrémentés de paillettes d’or alimentaire 23 carats. Ces sirops sont élaborés artisanalement dans nos ateliers. En boisson ou dans les desserts, les sirops […]

En savoir plus

Derniers articles