Archive pour : septembre 2014

Filet mignon en croûte avec la moutarde à l’ancienne au piment d’Espelette

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Savoureux et peu gras, le filet mignon de porc est un morceau de choix. Voici une recette très simple à réaliser. La moutarde à l’ancienne au piment d’Espelette parfume la viande et lui permet de rester moelleuse. Vous pouvez servir le filet mignon en entrée coupé en […]

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Les fleurs cristallisées

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Nos fleurs cristallisées sont fabriquées à partir de fleurs et feuilles fraîchement cueillies et cristallisées au sucre. Ce sont des friandises croquantes et élégantes au parfum floral délicat. Elles se savourent seules comme un bonbon, avec une tasse de thé, de café… Elles décorent élégamment les desserts […]

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